Receta: Canelones frutti di mare con sal de camarón | A ...
Para la sal de camarón: Pelar los camarones, reservar los cuerpos y colocar las cabezas y las cáscaras a deshidratar en el horno a 60ºC durante 4 horas. Una vez se hayan deshidratado, triturar junto con la sal y pasar por un colador. Reservar. Para los canelones: Cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante. Reservar embadurnada ...