Harina fortificada | Mühlenchemie & Co. KG
El trigo y el maíz son elementos importantes de la dieta en muchas partes del mundo. La fortificación con micronutrientes en el proceso de producción de harina es, por lo tanto, una forma muy efectiva de suministrar hierro, cinc, ácido fólico, vitamina B12 o vitamina A, por ejemplo, a grandes sectores de la población.